Verde
Produktdetails
Kräftig, ausdrucksstark und harmonisch – ein Espresso mit Seele und Zitrus-Charakter.
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Story
„Verde“ ist das Ergebnis langer Tüftelei und vieler Espressoshots, bis wir die perfekte Balance gefunden hatten: 80 % feinste Arabica-Bohnen aus Honduras, Mexiko und Peru – gepaart mit 20 % kräftigem Robusta aus Tansania. Das Ergebnis? Ein Espresso, der mit Frische, Fülle und Charakter punktet.
Die verwendeten Varietäten Borbon, Catuai und Canephora wachsen auf bis zu 1.850 Metern Höhe und werden ausschließlich handgepflückt. Unsere Partner – Coporative Coro, Pachamama/Knauer und Comsa – stehen für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden. Gemeinsam mit ihnen sorgen wir dafür, dass jede Bohne ihr volles Potenzial entfalten kann.
Die dunkle Röstung bei niedriger Temperatur bringt die Aromen besonders sanft hervor und reduziert dabei den Säureanteil – ohne ihn gänzlich zu verlieren. So entsteht ein vollmundiger, mittelkräftiger Espresso mit feiner Zitrusnote, leicht holzigem Unterton und einem würzigen, eleganten Abgang.
Ob morgens als belebender Start oder nachmittags als Genussmoment – „Verde“ überzeugt mit Charakter, Tiefe und einer wunderbar ausgewogenen Aromatik.
Eigenschaften
Sorte80% Arabica, 20% RobustaHerkunftslandHonduras, Mexiko, Peru, TansaniaVarietätBorbon, Canephora, CatuaiVerarbeitungHandpicked, WashedPartnerCoporative Coro, Pachamama/Knauer, ComsaAnbauhöhe1.850 MeterRöstgradDunkel, Dezente SäureIntensitätKräftigCharakteristikZitrusfruchtBrühmethodenAeropress, Italienische Kaffeekanne/Moka-Kanne, Siebträgermaschine
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