Indonesien

Mit unserem Kaffee aus Indonesien kommt ein Stück südostasiatische Ursprünglichkeit in die Tasse. Dieser 100 % Arabica wird in den Hochlagen des indonesischen Archipels auf rund 1.800 Metern angebaut und in sorgfältiger Handarbeit geerntet. Die gewaschene Aufbereitung bringt eine klare Struktur in den Geschmack und lässt die tiefgründigen Aromen wunderbar zur Geltung kommen.

Sein kräftiges Profil lebt von einer dunklen Schokoladennote, die auf würzige Nuancen trifft – ergänzt durch eine überraschende, weinartige Fruchtigkeit, die diesem Kaffee seine besondere Raffinesse verleiht. In Zusammenarbeit mit der Cooperative Pongo Replacement entsteht hier ein Kaffee, der nicht nur durch Qualität überzeugt, sondern auch durch seine authentische Herkunft und nachhaltige Produktion.

Die mittlere Röstung hebt die vielschichtigen Aromen hervor und sorgt für einen ausbalancierten Körper – kräftig, aber nicht überladen. Ideal für alle, die Tiefe und Komplexität in ihrer Tasse schätzen.

Ob als morgendlicher Kick oder als meditativer Moment am Nachmittag: Indonesien ist ein Kaffee für Entdecker.