Guatemala

Dieser 100 % Arabica-Kaffee stammt aus den Höhenlagen Guatemalas – angebaut auf bis zu 1.850 Metern und liebevoll gepflegt von unseren Partnern bei Cafecita. Die Varietäten Borbon, Catimor und Catuai wachsen hier unter idealen Bedingungen, werden per Hand geerntet und traditionell gewaschen – für ein klares, ausgewogenes Tassenprofil.

Der Kaffee wird von Jorge langsam und schonend bis zu einer Temperatur von 210 °C geröstet. Diese Trommelröstung bringt die natürlichen Aromen besonders weich und harmonisch zur Geltung: eine dezente, angenehme Säure trifft auf Noten von Schokolade, feinem Karamell und nussige Anklänge, die an Pekannuss erinnern.

Sein besonders magenfreundlicher Charakter macht ihn zur perfekten Wahl für alle, die empfindlich auf Säure reagieren, aber trotzdem nicht auf ein volles Geschmackserlebnis verzichten möchten. Ob am Morgen oder als sanfter Begleiter am Nachmittag – „Guatemala“ ist ein rundum wohltuender Kaffee mit Tiefe und Seele.