Costa Rica

Dieser Spitzenkaffee stammt aus den fruchtbaren Hochlagen Costa Ricas und wächst auf rund 1.850 Metern über dem Meeresspiegel – auf vulkanischem, mineralstoffreichem Boden. Genau dieser nährstoffreiche Untergrund verleiht den Bohnen ihren unverwechselbaren Charakter: eine feine, lebendige Säure, eingebettet in cremige Süße und ausgewogene Fülle.

Die Arabica-Varietäten Borbon und Typica werden von Hand geerntet und anschließend in einem aufwendigen Prozess gewaschen und sonnengetrocknet – ein traditionelles Verfahren, das Klarheit und Tiefe im Geschmack sichert. Unser Partner Selva Specialty Coffee arbeitet mit großer Hingabe daran, dass jede Bohne ihr volles Potenzial entfaltet – nachhaltig, qualitätsbewusst und im Einklang mit der Natur.

Geröstet wird dieser Kaffee bei uns im Haciendo Café mit viel Fingerspitzengefühl auf mittleren Röstgrad. So kommen die schokoladigen Noten, das feine Karamell-Aroma und ein Hauch von Pekannuss optimal zur Geltung – weich, rund und mit einer leichten, eleganten Frische im Abgang.

„Costa Rica“ ist ein Kaffee für Feinschmecker, die Wert auf Raffinesse legen. Ideal für die ruhige Tasse am Morgen oder den bewussten Kaffeemoment zwischendurch.